Erwtensoep

Wat doet de Hollander zodra het weer slechter wordt en de temperatuur daalt? Juist, erwtensoep maken. Dus vandaag gaat Liekie aan de kook en laat de Duitsers kennis maken met "echte" Hollandse erwtensoep.
Gisteren alles ingekocht. Wat een gedoe zeg... Soepgroenten??? heb ik hier niet gezien, alleen een mini bouquet garni. Dus alle ingrediënten los kopen. dat ging, de groenten kon ik bij de Turk bij ons om de hoek kopen. Maar de gedroogde erwten.... We zijn geloof ik wel 4 winkels in geweest om erwten te kopen, uiteindelijk had de giga reichelt in het "Pragerplatz" gedroogde erwaten. Maar dan de worst... Man o man... Om een vervanger voor rookworst te vinden.. Naja, Bockwurst dacht ik. Aangezien ik een giga pan erwtensoep in gedachte had, is 1 blik natuurlijk niet genoeg... Dus dan minimaal 2 blikken.. Maar duur... Uiteindelijk een megaverpakking met hele dikke Bockwursten gevonden die niet zo super duur zijn. Maar toch, uiteindelijk zijn die stomme worsten het duurste van de hele soep.
Snel mijn zus een e-mailtje sturen of ze rookworst mee kan nemen als ze in december komt...